Description
Filet de Saumon Norvégien Fumé Ficelle, élaboré selon un savoir‑faire artisanal. Issu des eaux froides et pures de Norvège, ce saumon offre une chair ferme, une qualité remarquable et un goût délicatement iodé. Fumé à la ficelle pour une diffusion homogène des arômes, puis tranché entièrement à la main, il préserve toute sa finesse et sa texture. Son salage au sel sec et son fumage de 21 heures révèlent une saveur authentique et équilibrée .













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